Área de aguas termales de Ruisui y Hongye
El arroyo Hongye sale del valle desde el medio de la montaña y fluye río arriba a través de las aguas termales de Hongye, por lo que los lugareños lo llaman la fuente termal interna, mientras que la fuente termal Ruisui se encuentra en los tramos inferiores y se llama la fuente termal externa. Las aguas termales de Ruisui se desarrollaron ya en 1919, y había un área de baño público con un hotel de estilo japonés, abierto en ese momento y que todavía está en funcionamiento con un plan de baños al aire libre. Ha sido famoso desde la era de la ocupación japonesa, y todavía hay viejos hoteles de aguas termales de estilo japonés para que los visitantes recuerden los sentimientos pasados de la ciudad de aguas termales.
Hace unos años, los residentes de Ruisui excavaron con éxito, no lejos de su lugar, aguas termales con la misma calidad de manantial que las aguas termales de Ruisui, y nació el primer hotel de aguas termales en el municipio de Ruisui. Como resultado, hubo una fiebre por las aguas termales en Ruisui y Hongye. Se han abierto varias casas de familia y hoteles de aguas termales para brindar a los turistas más opciones y experimentar diferentes entornos de baño.
Aguas termales de Ruisui
El faisán
El faisán
Para muchos glotones, el plato de faisán local en el restaurante de aguas termales de Hongye es definitivamente mucho más atractivo que las mismas aguas termales del lugar. Basado en más de 10 años de experiencia en catering y cocina, el propietario, Ashu, utiliza faisanes silvestres criados en la región de Hualien para preparar el color amarillo anaranjado y tierno del ave. Las personas que lo han comido lo llenan de elogios. Incluso si viven recluidos en el bosque, la reputación del plato es de miles y millas de alcance. Dado que el faisán en Hualien crece comiendo maíz, además de mucho ejercicio, la carne picada de esta ave es particularmente flexible y el método de cocción de corte blanco puede resaltar el sabor original del faisán.
Calidad del resorte: resorte de carbonato.
Características: Hierro y minerales ricos, color amarillo turbio, ligeramente salado, no potable.
Área de aguas termales de Antong
Antong es una pequeña ciudad de aguas termales centenarias. Desde que los japoneses descubrieron accidentalmente la fuente de las aguas termales en 1904, debido a la extracción de alcanfor, este lugar se convirtió en una casa de huéspedes para los funcionarios del gobierno japonés. Según la leyenda, cuando el príncipe heredero japonés llegó a Taiwán, eligió quedarse una noche en el pueblo de aguas termales de Antong. Debido a que se encuentra en lo profundo de las montañas, entre bosques y valles, el terreno es secreto y el ambiente es tranquilo. En los primeros años en la zona de Huadong, se ganó la reputación de "Templado y brillante Antong". Aunque no es tan conocido como el Zhiben de Taitung, que tiene una larga historia y una excelente calidad de agua, es el favorito de muchos conocedores del baño. Hace unos años, se cavaron varios pozos de aguas termales en el área de aguas termales de Antong. Como resultado, se han abierto varias casas de baños en el área, que brindan a los turistas más opciones y sensaciones con las montañas a la izquierda y el océano a la derecha.
Según una inspección de expertos, se sospecha que las aguas termales de Antong contienen gas radón, que ayuda a predecir terremotos, y la pureza del manantial es excelente. Después del anochecer, llegan a la mesa los platos únicos y saludables de cerdo de Yuli, y la luz de la luna se derrama sobre las tazas de café, mientras las aguas termales continúan fluyendo todo el tiempo.
Platos de codillo de cerdo
Hace diez años, Gong Wenjun, un joven de una aldea rural en Yuli, adaptó una casa de cerdos aislada con red cerrada y utilizó un sistema de aire acondicionado automático de alto rendimiento para mantener la temperatura de la granja de cerdos entre 20 y 25 grados centígrados. todo el año, aislando completamente moscas y mosquitos, sin preocuparse de medicamentos ni drogas. Así, el "cerdo sano" de Yuli se convirtió en un éxito instantáneo. Además de un entorno de cultivo sano y limpio, la buena reputación del cerdo de Yuli también proviene del agua limpia y el aire fresco en el área local. Ya sea que se cocinen platos de codillo de cerdo o se hagan salchichas, tocino, hilo de cerdo, etc., el sabor es excelente y se puede comer con tranquilidad.
Calidad del resorte: resorte de sulfato de cloruro débilmente alcalino.
Características: incoloro y transparente, con olor a azufre y sabor salado.
Aguas termales de Zhiben
Según la leyenda, en 1917, el pueblo Puyuma descubrió inadvertidamente la fuente de las aguas termales de Zhiben. Solo se desarrolló en gran cantidad durante la ocupación japonesa. Los japoneses utilizaron tuberías para introducir agua termal y establecieron sanatorios de aguas termales y baños públicos en Zhiben, desarrollando los baños termales locales. Después de la recuperación de Taiwán, los operadores de hoteles privados han invertido sucesivamente y Zhiben se ha convertido gradualmente en una ciudad de aguas termales bien establecida. En los últimos años, muchos hosteles y hoteles han agregado instalaciones de hidroterapia y SPA, que incluyen resortes de choque, masajes de burbujas, baños de hierbas, etc. No importa si a los turistas les gusta el deporte, jugar en el agua o bañarse tranquilamente, pueden obtener lo que necesitan plenamente satisfechos.
Las abundantes especialidades agrícolas y pesqueras de Taitung hacen que los restaurantes en las aguas termales de Zhiben sean más abundantes. Especialmente el festival Sakyamuni y la temporada del pez espada, han hecho que Taitung sea popular y atraiga más turistas que aman bañarse. Estas vacaciones, pase por aquí para probar el sabroso sabor del pez espada y todo un festín de natillas creativas.
Platos de pez espada
El municipio de Chenggong, distrito de Taitung, está respaldado por montañas y frente al mar, justo en el lugar donde las corrientes de Kuroshio y Oyashio pasan a través de las corrientes cálidas y frías, y la producción de pescado es particularmente abundante. Especialmente cuando el monzón del noreste golpea con fuerza, lo más probable es que el pez espada salga a la superficie. Hay cinco especies comunes de este pez en el este de Taiwán: el pez espada normal, el de piel blanca, el de piel negra, el de piel roja y el pez espada color plátano. Entre septiembre a febrero de cada año es el principal período de producción, y octubre y noviembre son las temporadas pico. En la temporada del pez espada, e los principales restaurantes de la ciudad de Chenggong, ofrecen comidas de pez espada.También en Chihpen los hoteles Taitung Laoye y Fuye también ofrecen platos de este sabroso pescado.
Calidad del resorte: bicarbonato de sodio alcalino.
Características: Incoloro y transparente, con flores blancas, y contiene muchos minerales. Tiene el nombre de"sopa de belleza".
Última fecha de actualización:09 agosto, 2021